Tøm Papirkurven

… og se nu at få det sagt ordentligt

Bare lige et kig til haven

with 15 comments

Det er helt fantastisk lækre æbler, disse James Grieves – skal spises nu, for snart begynder de at blive melede i smagen

Jeg tog et par billeder af James Grieves træets flotte, pletfri æbler. Træet har smidt dem hvor der har været insekter i blomsten og altså lidt orm indeni. Men de, der hænger nu, kunne man egentlig godt sælge. Det må være vejret, som har bevirket at træet har kunnet undgå sygdomme – bladene er så flotte, ingen svamp i år.

Rød ananas har ikke fået lys nok og har ikke sat mange æbler i år – og de få, der er, har skurv

Man kan spænde denne krybende stamme op enten mod et andet træ eller en stolpe bagved – eller bare beskære det og lade oprette grene få overtaget, tror jeg, jeg hælder til den sidste løsning


Naboen har slået min plæne, mens jeg var til behandling på hospitalet – jeg kan ikke sige tak nok
Til højre lidt borte ser man Ingrid Marie æblerne, som gerne må blive på træet lidt endnu

Advertisements

Written by Donald

Sunday, September 9, 2018 at 22:33 UTC

Posted in Skov og have

Tagged with , ,

Tilbageblik — hvad man ofrer penge på

with 8 comments

I 1991 havde jeg en indtægt på ca. 20 kkr. mdl. og efter skat, hus og faste udgifter var der ikke meget tilbage, et sted mellem 1500 og 2000 kr. i de gode måneder. Et sæt strenge til violinen (som jeg dengang stadig spillede på) kostede en god del af de rørlige penge, mellem 1/3 og 1/4.

Jeg var heldig at jeg i det hele taget havde et job, som (evigheds- eller langtids-) studerende med job og barn ville jeg ikke kunne få arbejdsløshedsunderstøttelse.

Jeg fik som enlig far til barnet (som nu var 16 år) små totusinde hvert kvartal, som jeg lod sønnen administrere til tøj og skolemad. Det var heller ikke mere end rimeligt, han klarede det flot.

Jeg er ved at rydde ud i alle minderne, men nogle af dem lander i foto-arkivet.

For 26 år siden var prisen for et strengesæt til violinen plus en reserve-A-streng (som knækker meget let) 517 kroner hos en god violinbygger i København (ved Kongens Have kvarteret)

Det skal understreges at man i dag kan få violinstrenge af høj kvalitet til meget lavere priser (små 200 kr. i Internet-butikken Thomann, eller blot 40 kr. for et sæt strenge m. stålkerne (som er overspundet ligesom de dyrere strenge med syntetisk kerne eller med tarmstrengs-kerne, og disse stålstrenge er ikke hårde, sådan som man ellers kan opleve det på guitar strenge.)

Written by Donald

Thursday, September 6, 2018 at 1:08 UTC

Posted in Liv

Tagged with ,

Det lykkedes ikke at nøjes med én stegepande

with 8 comments

Ganske almindelige frikadeller – OK – men de andre ting bør steges for sig selv

For at slippe så let som muligt har jeg ofte i “wok-stil” tilberedt alting i én pande eller gryde ved at at tilføje dem på det rigtige tidspunkt, men med frikadeller og squash går det ikke. Stegt squash, hvis man vil lave dem med en god smag og konsistens, skal være brunet ved høj temperatur og afgiver vand, som frikadellerne ikke har godt af. Tror jeg.

Iøvrigt er det nemmere at stege squash i skiver.

Written by Donald

Friday, August 31, 2018 at 23:59 UTC

Posted in Liv

Tagged with ,

Mad som skal hjælpe på appetitten

with 6 comments

For ikke at blive for tynd må jeg lave forskellige ting, som jeg ikke plejer at lave. Her er en af de lette, som kræver at man skærer spidskål fint (jeg bruger en skiveskærer, som også skærer skiver af fingrene, hvis man ikke passer meget på!)

Rejesalat med spidskål og ærter mv. med olie-citron-dressing – Hvis man kan skaffe nogle tynde karse-agtige bønnespirer eller brøndkarse, bliver det endnu bedre

Written by Donald

Wednesday, August 29, 2018 at 0:55 UTC

Posted in Liv

Tagged with

Spanske Margueriter blomstrer længe

with 13 comments

Jeg er ved at lære det – planter, som (også) blomstrer om efteråret

Efter at geranierne faldt hen, fik margueriterne mere lys. (Jeg har vandet dem hele vejen gennem den tørre periode.) Derefter begyndte de at skyde igen.

En Kolkwitza, som havde tabt alle bladene i tørkeperioden, kommer igen.

Min glæden ved at se livet udfolde sig kan ikke beskrives.

Written by Donald

Friday, August 24, 2018 at 18:28 UTC

Posted in Skov og have

Tagged with ,

Råkost drink

with 7 comments

Råkost forsøg – blev blended –

Meningen var at det skulle blive en slags råkost-drik, i stil med hvad jeg fandt forleden dag på “Huskebloggen”.

Men det var mere en slags gulerodssaft – også OK.

Idéen er, at man ændrer bakteriefloraen på en måde, så der ikke formeres vilde celler – kræftceller – ud af coli-bakterierne i tarmene (eller rettere ud af coli-DNA som forskyder sig, hvis jeg har forstået rigtigt. Tilføjelse: Flere videoer på YouTube med Oluf Borbye Pedersen, professor og verdenskendt for sin forskning i tarmbakterier og medforfatter til kogebogen ‘Tarme i topform’.)

Written by Donald

Thursday, August 23, 2018 at 21:53 UTC

Posted in Liv

Tagged with ,

Så er det heller ikke værre

with 19 comments

Da jeg kom hjem efter første behandling på Herlev Hospital, gik jeg en runde omkring huset. Det første indtryk var lammende trist. Så meget, der ikke er gjort.

Trist vinkel

Men, efter nogle minutter og efter at have rejst stolen op og taget et billede fra en anden vinkel, så var det jo ikke så slemt, det kan godt rettes op i en fart.

Men fra denne anden vinkel virkede det opmuntrende

Men det, der undrer mig mest, er at da jeg gik i gang med at ordne lidt på terrassen kunne se en forskel efter kun 20 minutters arbejde. Jeg var ikke klar over, at jeg havde været så svag at det hele havde fået lov at “sande til”. Den foreløbige medicinske behandling er mest lindring, men det giver også mere energi og glæde. (Jeg skelner, lidt kunstigt måske, mellem livsvilie, livslyst og livsglæde.)

Vest-terrassen er det bedste sted at hvile om aftenen

Den er da ikke så slem? Indkørselen set fra en magelig stol på vestterrassen

Den regn, der var faldet (ialt ca.30mm over 10 dage) har fået græsset til at grønnes

Et par dage efter kom havemanden mig til undsætning. Sjældent har jeg været så taknemmelig!

Written by Donald

Tuesday, August 21, 2018 at 9:42 UTC

Posted in Naturpleje, Skov og have

Tagged with ,