Skriv løs

… og se nu at få det sagt ordentligt

Archive for December 27th, 2020

Traditionsrig Motionstur 2. Juledag

Vi har i mange år haft den tradition at gå en tur Første Juledag for ligesom at lægge lidt afstand til madorgierne. Bagefter inviterede Charlotte til frokost med stegt sild i eddike og lidt dessert rester eller lignende, men det blev noget andet i år. De ved at jeg går lidt langsommere, så jeg blev ikke inviteret på gåtur første juledag, – og egentlig var det meget godt, jeg var træt og sov længe, det medvirker til at svimmelheden (virus på balancenerven) er næsten nul, hvorimod det stadig kan mærkes, når jeg er træt. Men sildene og resterne blev jeg ikke snydt for.

Desværre fik kom jeg ikke ud i det flotte vejr Første Juledag. Men Anden Juledag havde jeg det pragtfuldt og tog på tur trods regnen — masser af andre mennesker var på spadseretur på stranden, men man holder jo automatisk afstand. Ingen smittefare!

Jeg skyndte mig hjem, havde 3½ time og gik straks igang med madlavningen (og rengøring, skift af dug og “bord-dæk-dig” osv) og nåede også at have en lille middag parat inden klokken syv! Det var godt nok. Men jeg havde så travlt til sidst, så jeg nåede ikke at tage billeder. En af de ting, som jeg næsten havde glemt, var, at en opbagning til grøntsags-gratin (som blomkålsgratin) kan smage så godt, når man krydrer den rigtigt. Desuden stegte jeg en fasan, osv osv. Ovnen virker godt, og det er nogenlunde nemt at vænne sig til keramisk komfur.

Grøntsagerne blancheres … glemte at hælde alt vandet fra!

Written by Donald

Sunday, December 27, 2020 at 20:03 GMT+0000

Posted in Liv

Tagged with ,