Strandkål samme sted i år igen

Den er sejg, denne her plante!

Når der er storm og højvande, bliver den oversvømmet. Er det frøene, som overlever, eller har den rødder så dybt, så den er ligeglad med stormene ovenover – indtil solen igen skinner om sommeren og den kan skyde blade og blomster?

Edit: Det er en staude med solid jordstængel. Man kan samle frø (bær) om efteråret og plante den i egen have.

Denne strandkål er spiselig, men det er synd at plyndre den, synes jeg – den kommer igen år efter år

Advertisement