Tøm Papirkurven

… og se nu at få det sagt ordentligt

Archive for June 11th, 2019

Tomater! med pletter

En af de ting, jeg savnede igennem ugerne på hospitalet (tænk at det blev til 4 uger!?) var syrligheden i en god råkostsalat og gode tomaters syrlige fulde smag.

Jeg har opdaget, at vores lokale Rema har gode (danske) tomater med masser af smag og syrlighed, men forleden så jeg ved kassebåndet, at den pakke jeg havde taget, havde skimmelsvamp på stilk-fæstepunktet, og skyndte mig at hente en anden pakke, små tomater på stilk.

De var også OK – de fleste af dem. Men se her: Der er små pletter på tomaterne, og det er forstadiet til at tomaten bliver blød (og rådner).

Jeg troede de var helt friske, men man ser små brune pletter; på nogle af tomaterne på stilken var de pletter gået over i forrådnelse

Én af disse tomater narrede mig, den så helt god ud, men på undersiden var der gået hul og den blødte, så at sige, sine indvolde ud – den blev kasseret

En anden dag fik jeg nogle tomater fra nabobyen, og du milde kineser (må man sige det?) de smagte af vand.

Ærligt talt er det bedre med nogle overmodne tomater med pletter, med den syrlige smag, end tomater med den tomme, vandige smag.

Men hvordan i alverden skal man vide det, når man køber dem indpakket i plastic?

Written by Donald

Tuesday, June 11, 2019 at 14:03 GMT+0000

Posted in Brok

Tagged with ,