Tøm Papirkurven

… og se nu at få det sagt ordentligt

Havde aldrig troet at de blev så store, de to træer

Jo, jeg kan godt mærke det helt ind i marven at det er forkert at kassere mad, i dette tilfælde æbler, som kunne blive til æblemost og lignende. Jeg troede jeg havde taget nogle billeder af æbletræet med “Rød Ananas”, en sort hvis navn går tilbage til sidste del af 1800 tallet. Ananas var exotisk og dette æble har om denne friske syrlige smag på det rigtige tidspunkt. Det står i skyggen af en eg, som er 31 år gammel nu. Jeg havde aldrig før set et lille træ blive stort, og da jeg plantede de to træer, var der la-aaa-angt imellem dem!

Det gav ikke særligt mange æbler sidste år, så det gav mindre arbejde. Men i år kom der så mange æbler, at grenene bøjede sig helt ned mod jorden, og den største bærende sidestamme gav efter og revnede. Her er et billede, som er taget inden jeg begyndte at skære grene af. Jeg fik desværre ikke taget et overbliksbillede.

En stor gren er væltet, bøjet og revnet men ikke knækket

Historie.
Rød Ananas stammer oprindeligt fra Tyskland og er første gang beskrevet i 1867. I 1888 blev det anbefalet til dyrkning i Jylland. Det er både velegnet til at dyrke kommercielt og anbefalet til haveejere.

Modtagelig for skurv men ellers et ret sundt træ.

Frugtkødet er hvidt og farves lyserødt lige under skrællen. Plukkes over flere omgange fra sidst i august frem til midt i september. Holdbart frem til november under gode opbevaringsforhold.

Men det med opbevaring er der delte meninger om. Sonneruplund skriver: “Æblet kan spises, selvom det ikke er fuldt moden. Det egner sig ikke til at gemme.”

Vægten af æblerne er så stor, at den bærende sidestammer har slået revner

Her er der allerede beskåret noget, – man kan se hvordan grenene er tynget helt ned til jorden

Advertisements

Written by Donald

Saturday, August 19, 2017 at 10:08 UTC

Posted in Skov og have

Tagged with ,

2 Responses

Subscribe to comments with RSS.

  1. Dette er vel et eksempel på verdens overflod – eller måden vi overlever på. Lidt bliver til meget.

    Jørgen

    Friday, August 25, 2017 at 13:09 UTC

    • Ja, ikke sandt – men det er også et eksempel på en mand med lidt aldersskavanker ikke kan nå hele vejen runt i haven – især ikke, hvis en podagra pludselig gør det ømt at gå. Så vokser tingene uden at spørge om lov! 🙂

      Donald

      Friday, August 25, 2017 at 20:23 UTC


Comments are closed.