Tøm Papirkurven

… og se nu at få det sagt ordentligt

Archive for January 24th, 2017

Hvis et brød skal blive bedre, skal man ælte med hænderne

Min gamle kollega opfordrer mig til at ælte dejg med hænderne, men min idé var egentlig at undersøge, om man kunne lave et brød hurtigt og let (uden mel på bordet, uden håndrensning bagefter (min hud kan ikke lide det mere) og nem rengøring i opvaskemaskine af dejgskål og opvaskebørste, (men desværre bliver opvaskebørsten ikke ren og fri for dejg-rester)). Og ja, kan man godt, altså nøjes med skål og røremaskine (med dejgkroge), og brødet kan også spises. Det bliver nok bedre næste gang.

b70122-dejg-efter-6min-haever-fint-i-ovn-m-6906

b70122-dejg-slipper-er-ok-m-6902

b70122-dejg-bagt-kunne-spises-m-6911

b70122-dejg-bagt-melkpensl-skorpe-ok-m-6907

Advertisements

Written by Donald

Tuesday, January 24, 2017 at 0:39 GMT+0000

Posted in Blogosofi