Korntørring i gamle dage, information fra Slottshagen

Det er klart at sådanne dage som i dag, hvor der måske falder en halv millimeter byger hist og her og man bagefter kan gå i gang med at høste – hellere se at få det gjort inden en storm lægger det hele ned! – så skal der tørres korn. Jeg husker at Farmer har fortalt om at laden kan bruges – lader en blæser blæse varm luft igennem kornet.

Når jeg hører sådan nogle ting om hvordan man får “maden” i hus og sørger for at den kan holde sig til den skal spises, så bliver jeg nysgerrig efter hvordan man klarede sig i gamle dage. Her er et af svarene:

Keglen kan være bygget på samme måde som de hollandske vindmøller med tårn og møllehat, men her er ingen vinger, keglen eller tårnet fungerer som udsugning; den varme luft – fra kornet? – stiger op og trækker kold, tør luft med sig ind forneden

Med lidt velvilie kan man læse texten:

Nu er spørgsmålet så: Sendte man varm luft ind fra en ovn eller er det kornet selv, som danner varme?

Kommentarfelter …

Advertisement