St.Thomas’ Plads genvisit + St. John Bay Rum

AagePK har gjort opmærksom på at Sct. Thomas’ Plads emmer af historie:

da.Wikipedia om Sct.Thomas’ Plads giver den morsomme oplysning, at navnet ikke var officielt førend 2005. Men det var jo et navn som alle i kvarteret brugte!

Det er eftertragtede, vidunderligt store lejligheder:
Lejlighedernes størrelser varierer mellem ca. 100 og ca. 260 kvadratmeter.

1838: A. H. Riise fik privilegium til apotek i byen Charlotte Amalie på øen Sct Thomas. [http://www.jmarcussen.dk/historie/hart/rejser/vesti/vestihist.html]

Den første apoteker på St. Thomas blev cand. pharm. Albert Heinrich Riise, der ved kongelig resolution fik privilegium på at drive et apotek i Charlotte Amalie. – Egentlig stammede Riise fra Ærø, hvor han i 1810 fødtes som søn af en købmand, der også var kaptajn.[http://www.stthomas.netapotek.dk/page/590}
[…]
Lad os nu vende tilbage til apoteket i Charlotte Amalie på St. Thomas. Det var indrettet i en treetages bygning, hvor officinet beviste den datidige sans for arkitektoniske elementer. Rummet var rundt, og i midten hang en stor lampe, der kunne oplyse det hele. Langs væggene havde man hylder med medicin mellem de udskårne korintiske søjler. Under lampen stod et stort rundt bord med bl.a. en vægt og med skuffer i siden. Apoteker Riise fik efterhånden skabt sig en god forretning, idet han også videreudviklede varesortimentet. – Ud fra blade og bær fra Bay-træet fremstillede han en vellugtende hårvand, der i øvrigt stadig forhandles som Bay Rum. Han organiserede indsamling og tilrettelagde ekstraktionen af træets blade i sit apotek, og resultatet blev en betydelig salgsvare, der gjorde ham til en temmelig rig mand. Efter 30 år flyttede denne fremtrædende skikkelse til en stor villa på Frederiksberg og overlod apoteket til sin svigersøn, hvorefter apoteket blev i familien i mange år.

Historien om St. John’s Bay Rum

1838 – Albert H. Riise, a Danish scientist, creates the first “double distilled” bay rum by mixing the bay leaf oil and rum. This new system creates a superior product to the traditional bay rum made with bay leaves and water.

Bay Rum distribueredes oprindeligt i nogle meget smukt designede flasker.

Advertisement